• 質檢總局辦公廳關于加強涉外地理標志產品 保護工作的通知
  • 我省出臺《貴州省農特產品地理標志管理工作指導意見》,進一步規范地理標志申請管理工作
  • 提高地理標志產品保護水平
  • 國家質檢總局公告《關于發布地理標志保護產品專用標志比例圖的公告》(
  • 關于組織開展地理標志保護產品監督檢查的通知
  • 關于支持農業產業化龍頭企業運用地理標志保護制度加快發展的通知
  • 關于印發《地理標志產品保護工作細則》的通知
  • 關于開展全省農特產品地理標志普查工作的通知
  • 關于舉辦地理標志保護產品專題展的通知
  • 關于加強農產品地理標志保護與商標注冊工作的通知
  • 關于貫徹落實《國家知識產權戰略綱要》有關 工作的通知
  • 質檢總局科技司關于貫徹落實《關于加快培育和發展知識產權服務業的指導意見》促進地理標志保護工作的通知
  • 中華人民共和國食品安全法
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布依族與藍靛
來源: | 作者:gzaslr | 發布時間: 2015-10-26 | 469 次瀏覽 | 分享到:

布依族地區藍傳統知識歷史悠久。藍靛的植株稱藍,據史書記載,在古代的印染工藝中,藍靛是應用最廣泛和最重要的一種植物染料。早在3600年前的夏代,我國就已經開始種植藍草用于染色了。貴州布依族藍靛的歷史淵源,源于越人,至今已非常悠久。一般說來,藍本植物里可制靛的有菘藍、蓼藍、山藍(馬藍)、吳藍、莖藍五種,貴州布依族藍靛主要是山藍(馬藍),布依族屬越人后裔,越人早在秦漢時間就已掌握藍靛的種植與利用。秦漢之后,越人就懂得了用酒糟還原藍靛染色(靛)的機理,使靛能長期保存,使用范圍更加廣泛。對于靛泥生產和使用技藝,與史書記載的靛泥生產和使用技藝相差不多,可以說是傳統靛泥生產和使用技藝的活化石。在漫長的歷史歲月中,布依族地區的山區,家庭經濟收入不高,生產力發展水平極為低下,為了及時解決好穿衣難的突出問題,于是種藍靛及藍靛染料工藝制作為主導的農產方式便在自給自足的生活中起到了極為重要的作用。 

布依族地區種植藍靛一般在春季的二、三月份下種,秋冬季的八至十月份成熟,成熟的藍靛植株可長達六十公分左右。采摘藍靛分兩道工序,因此在一年內可以采制染料靛兩次:一是七、八月份采摘藍靛葉稱為采“腳葉靛”(只采藍靛莖下部的葉片,采“腳葉靛”必須是在交秋后才采);二是九、十月份采摘藍靛稱為“砍刀靛”(“砍刀靛”布依語稱為“埂軟”意即在藍靛莖下部離土留1—2寸樁全部割掉)。該道工序的采摘是連葉帶枝一起砍,并截取下半部分的粗壯枝節存于地窖,或者在靛地內選好一片粗壯苗預留于地間,以便用于第二年壓條的種苗。同時采摘時必須趕在第一場霜降前打制成靛(在交秋后或霜降前采的藍靛枝葉制出的染料靛泥才是最好的靛泥)制染料靛時需經過好幾道工序:如采摘、下坑、祭祀、攪漿、打花、出靛、上缸和儲藏等。

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